Mustasch ble stiftet av Ralf Gyllenhammer (vokal, gitar) og Hannes Hansson (gitar) i 1998 i Gøteborg. Tanken bak var å lage musikk slik de selv ville høre, uten kompromisser. Etter flere år med innspilling av demoer og spilling i lokale klubber fikk bandet endelig napp hos EMI Music Sweden, noe som resulterte i EPen «The True Sound Of The New West»

I 2002 ga bandet ut «Above All». Låten «Down In Black» fra dette albumet ble spilt hyppig på svensk radio og MTV, noe som bidro til bandets økende popularitet og turneer utenfor Sverige. Bandet ble også nominert til Svensk Grammy.

Mustasch ble også nominert til Grammy i hard rock kategorien for sitt andre album 2003 «Rat Safari». I tillegg til spillejobber på flere svenske festivaler ble Mustach oppvarmingsband for Motörhead, Rose Tattoo og Gluecifer i Tyskland.

Siden har Mustash utgitt seks album, det siste var «Testosteron» utgitt i 2015. I sommer spilte bandet bl.a. på Sweden Rock, Garage Sound Festival i Madrid og John Smith Rock Festival i Finnland. Nå skal de besøke Norge med konserter i Oslo, Bergen og Stavanger.